CARA MEMBUAT DADAR GULUNG ISI DURIAN


Bahan-bahan isian dadar gulung durian:

327 gram daging durian

70 gram gula merah 

65 ml santan kental instant 

150 ml air


Bahan-bahan kulit dadar gulung:

250 gram tepung terigu

1/2 sdt garam

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt pasta pandan

2 tetes pewarna hijau makanan

650 ml air


Minyak goreng untuk mengoles wajan

Sumber